Filipe og Mathildes deler et kald om at skabe projekter, gavner både mennesket og miljøet. Ud over at genoplive Rossio Paladset har de to entreprenører startet Fresh Land, hvis prisvindende koncept leverer friskhøstet frugt og grønt direkte fra sydeuropæisk jord til danske borde uden at blive bundet op i den samme spild af tid og ressourcer, som plager madindustriens lange forsyningskæder.

I Sydøstasiens øhav oplevede Filipe og Mathilde på tæt hold, hvordan den store turistindustri var med til at ødelægge det smukke ferieparadis.
Da stod det klart, at deres koncept fra Fresh.Land også kunne bære frugt for langt sundere ferieoplevelser.

Rossio Paladset skulle overhale turistindustrien indenom og skabe et feriekoncept, som kunne kombinere respekt for stedets uspolerede natur og kultur med bæredygtighed og historisk autenticitet. Ligesom Fresh.Land samarbejder direkte med landbruget, samarbejder Rossio Paladset direkte med lokalsamfundet.

Det gamle Rossio Palads kan atter blive til et levende omdrejningspunkt for den lille landsby. I stedet for at komme på bekostning af byen og naturen, vil dets besøgende gøre Meadas og São Mamede til deres andet hjem. Således bliver idéen om Rossio Paladset til virkelighed - og til gavn for alle.

Consulting Prep

E-learning til konsulenter

www.consultingprep.com